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Nel Piccolo Tibet
Primo giorno di Alpenfest: la festa dell'agricoltura di Livigno comincia col botto
La due giorni di festa è dedicata alla transumanza per celebrare le origini e le tradizioni dei livignaschi
Ieri, sabato 16 settembre 2023, a Livigno è andato in scena il primo giorno dell'Alpenfest, la festa di 48 ore, organizzata da Apt Livigno, dedicata alla transumanza per celebrare le proprie origini e le proprie tradizioni. Una prima giornata che ha visto sfilate, sfide di mungitura e falciatura, cibo, balli, musica e non solo, perché a caratterizzare questo primo giorno è stato soprattutto il folto pubblico accorso da tutta la Lombardia per partecipare all'evento.
L'inizio, la sfilata in paese
A dare il via alla manifestazione sono state, com'è giusto che sia, le aziende agricole del Piccolo Tibet che prima hanno sfilato per le vie del paese e poi davanti alla giuria scelta per decretare l'azienda agricola che più rappresenta Livigno e le sue tradizioni. I contadini livignaschi si sono agghindati con gli abiti tipici locali e lo stesso hanno fatto con il loro bestiame.
La giuria
La sfilata
Un'azienda agricola al completo
Alla fine della sfilata si è tenuto il momento del "Saluto al pastore", un momento a dir poco significativo per la comunità pastorale livignasca dato che è anche l'occasione per ricordare i contadini scomparsi. Successivamente il sindaco Remo Galli, l'assessore all'Agricoltura Christian Pedrana, il direttore della Latteria di Livigno Marco Faccinelli, il presidente della Latteria Simone Bormolini e lo chef Luca Galli, presidente dell’associazione Cuochi e Pasticceri di Livigno, hanno portato i loro saluti istituzionali.
Nel frattempo il Gruppo Costumi Caratteristici di Livigno ha rappresentato alcuni momenti della vita del passato – dalla lavorazione della lana, alla preparazione del burro fino agli antichi mestieri agricoli –, raccontando in modo coinvolgente una parte della storia della località.
Un pranzo tutto livignasco
Successivamente si è tenuto il pranzo a base di sapori esclusivamente livignaschi rivisitati in chiave moderna dagli abili chef dell’associazione Cuochi e Pasticceri di Livigno, che hanno dato vita ad un menù ad hoc in grado di valorizzare le tradizioni locali: tra le proposte ci saranno gli gnocchetti bianchi alla livignasca e la torta da Rosina con mousse alla rosumeda caramellata. Tutti i piatti prendono ispirazione da “Leina da Saor”, il libro fotografico bilingue che contiene 100 ricette tradizionali, 37 rivisitate e oltre 250 fotografie, edito da Mondadori e disponibile in alcuni dei negozi locali.
Le sfide di mungitura, di falciatura e la corsa con i "Pezzon"
Dopo aver recuperato le energie è arrivato il momento delle sfide di mungitura, di falciatura e la corsa con i "Pezzon" (sacchi di iuta pieni di fieno e pesanti 30 kg) hanno animato il pomeriggio e hanno accompagnato i turisti, anche grazie ad un ottima merenda a base di prodotti del Piccolo Tibet, fino alle premiazioni dei vincitori.
La sfida della mungitura delle mucche
Il peso del latte
La sfida della mungitura delle capre con i piccoli contadini
La sfida di falciatura
Il "Premio Alpenfest", la sfida principe della giornata, è andato all'azienda agricola "Michele Rodigari 2021".
I vincitori delle sfide
I Premi "Alpenfest" di Livigno e Trepalle
L'azienda agricola Michele Rodigari 2021 festeggia insieme al presidente di Apt Livigno Luca Moretti
Balli e tanta musica in chiusura
Durante tutta la giornata i cittadini e i turisti hanno potuto divertirsi grazie alle live performance musicali del Coro Monteneve e del Corpo Musicale locale, mentre al termine delle premiazioni sono saliti in cattedra, o meglio, in console l'orchestra Tiziano Tonelli per dare il via al liscio. Infine, la giornata si è conclusa con la cena a base di street food e soprattutto con il dj set di Paolo Noise che, con un remix di brani selezionati (dai più famosi pezzi dance degli anni '90 ai più recenti tormentoni estivi), ha fatto ballare grandi e piccini fino a tarda notte.
Si continua a Trepalle
E oggi, domenica 17, l'Aplenfest si sposta a Trepalle per un'altra giornata di sfilate, musica e tradizioni!
