I bambini panettieri per un giorno

Mercoledì 1 novembre il panificio Gobetti ha aperto il suo forno ai bambini del Giardino d’Infanzia di Tirano. Ad attenderli c’era Stefania, la proprietaria del forno e del negozio adiacente.

I bambini felici, entusiasti e curiosi sono entrati e con stupore e meraviglia si sono subito messi al lavoro preparando il loro panino con la pasta di pane che Stefania aveva gentilmente già preparato; seguendo le sue indicazioni e utilizzando gli attrezzi hanno realizzato la loro tartaruga.

Il lavoro

Con le mani infarinate, hanno visto uscire dal forno il pane che poi hanno mangiato. Stefania ha saputo trasmettere ai bambini la sua passione per un lavoro tanto bello ma anche faticoso.

Stefania ha offerto ai bambini delle pizzette e regalato a ciascuno un panino speciale confezionato apposta per questa occasione; ha anche rivelato la sua ricetta del pane e ha fatto toccare il lievito indispensabile per far lievitare l’impasto. Le insegnanti ringraziano.