Attualità
Teglio

Nona edizione della camminata tra i mulini

Organizzata dall’Associazione per la coltura del grano saraceno per martedì 16.

Nona edizione della camminata tra i mulini
Attualità Tiranese, 12 Agosto 2022 ore 06:00

La camminata tra i mulini della Val Rogna è giunta alla nona edizione. Ogni anno, in occasione della festa di S. Rocco, l’Associazione per la coltura del grano saraceno di Teglio, che gestisce l’Antico mulino Menaglio ad acqua, organizza una camminata alla scoperta dei resti di antichi mulini presenti in Val Rogna di Teglio. La camminata tra i mulini della Val Rogna si completa in circa due ore: partendo dal parcheggio sterrato all’estremo ovest della frazione di San Rocco di Teglio, si percorre un anello fra selve e nuclei abitati, che mostra quel che è rimasto di una importante attività molitoria, presente fino agli anni Sessanta, fonte di approvvigionamento per le famiglie locali di farine di segale, grano saraceno e granoturco. La camminata è anche occasione per godere delle bellezze paesaggistiche del territorio, scoprire storia e tradizioni attraverso le appassionanti narrazioni delle guide: Gianni Martinelli, Piero Roccatagliata, Gioele Martinelli e Giancarla Maestroni.

Passeggiata

E’ una passeggiata facile, alla portata anche di famiglie con bambini. Raggiunta la meta finale del Mulino Menaglio, si possono degustare dei piatti della tradizione con interessanti nuovi e creativi impieghi delle farine di segale, saraceno e granoturco. Nell'antico mulino, oltre che assistere alla macinatura dei grani, ammirare la ruota che gira sotto la spinta dell’acqua del torrente Rogna, per la verità assai scarsa quest’anno, è possibile visitare le sale espositive dove è documentata l’antica attività agricola locale, inerente la cerealicoltura di montagna. Adiacente al mulino vi è un altro piccolo interessante edificio: la pila, anch’essa funzionante per la forza idrica, che serve per decorticare l’orzo e le castagne. E’ prevista la prenotazione, anche per la sola camminata, presso l’Ufficio turistico di Teglio (0342.782000). Appuntamento per martedì 16 agosto con partenza alle ore 9.

Resta sempre aggiornato sulle notizie del tuo territorioIscriviti alla newsletter
Necrologie