Torna l’evento Sunrise Mattias

Lunedì 8 e martedì 9 aprile 2024 ritorna l’appuntamento con il Sunrise Mattias, l’evento nato dall’omonima Associazione in ricordo dello chef Mattias Peri, il primo chef di Livigno e della Valtellina a ricevere una Stella Michelin nel 2009. La manifestazione prevede più appuntamenti, di seguito trovate il programma dettagliato: lunedì 8, l’Associazione Mattias offre agli istituti alberghieri, albergatori e ristoratori locali un’opportunità di formazione con eccellenze e chef locali presso Plaza Placheda. Sempre lunedì 8 alle ore 19.30, l'associazione Mattias organizza Slalom tra le stelle, una cena di beneficenza preparata da chef stellati ed eccellenze presso il ristorante Kosmo Taste The Mountain di Livigno. Gli chef presenti alla serata sono: Alessandro Negrini, Davide Caranchini, Giancarlo Morelli, Gianluca Fusto, Gianni Tarabini, Lorenzo Cogo, Michele Talarico, Valeria Mosca, Mattia Perdomo, Paolo Rota. La quota di iscrizione è di euro 200,00.

Martedì

Martedì 9 aprile alle ore 06.45, l’associazione Mattias organizza Sunrise Mattias, una colazione Gourmand all’alba preparata da chef stellati ed eccellenze in una location unica come il Plan da li Carbonéira sul versante Carosello. Quota di iscrizione: euro 60.00. Gli chef presenti alla colazione gourmand sono: Alessandro Negrini, Davide Caranchini, Giancarlo Morelli, Gianluca Fusto, Gianni Tarabini, Lorenzo Cogo, Paolo Rota, Valeria Mosca, Mattia Perdomo, Maurizio Valli e A.C.P.L. Livigno. Le iscrizioni saranno solamente online, a questo link: https://www.livigno.eu/eventi/sunrise-mattias. Per qualsiasi informazione aggiuntiva l'ufficio eventi sarà a vostra completa disposizione in via Rasia 999 oppure dal lunedì al venerdì dalle 9.00-12.30 e dalle 15.00-18.00 al 0342.977830 o infoeventi@livigno.eu. Sarà inoltre possibile acquistare il pacchetto cena Slalom tra le stelle e colazione gourmand Sunrise Mattias al prezzo di euro 250,00. Si ricorda che tutto il ricavato degli eventi andrà in beneficenza per sostenere le attività dell’Associazione Mattias.