Torna il concorso per il miglior olio valtellinese

L'iniziativa inserita in una giornata di studio sull'olivicoltura di montagna.

Torna il concorso per il miglior olio valtellinese
Bassa Valle, 08 Gennaio 2020 ore 12:58

Torna il concorso per premiare il miglior olio valtellinese. L’evento è in programma in Bassa Valle.

Olio valtellinese, approfondimento e concorso

La scelta del miglior prodotto della nostra terra avverrà il prossimo 25 gennaio, quando Comunità montana di Morbegno e Fondazione Fojanini hanno messo in programma una giornata dedicata proprio all’olio di montagna. Chi volesse partecipare deve però consegnare i campioni entro le ore 12 di giovedì 14 Gennaio 2020. Due i punti di ritiro: la sede della Fojanini a Sondrio 32 in via Valeriana e quella della Cm di Morbegno in via Stelvio 23/A. Poi una giuria di esperti del  gruppo Panel Aipol di Brescia valuterà i campioni e proclamerà il vincitore appunto nella giornata del 25 gennaio.

Un momento di approfondimento su oliveti e olio

Il concorso rientra nell’ambito di una giornata di studio e approfondimento dedicata all’olio di montagna. L’iniziativa si terrà Ppresso la Sala Assemblea della Comunità Montana Valtellina di Morbegno a partire dalle 9 di sabato 25 gennaio. Sono previsti, oltre al saluto delle autorità, gli interventi di diversi esperti: Ivano Foianini (Tecnico della Fondazione Fojanini), Giandomenico Borelli (tecnico Aipol), Michele Dell’Oro (agronomo libero professionista) e Matteo Ghilardi (tecnico Aipol). La partecipazione è libera.

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