Due Chiocciole per la Valle nelle guida Slow Food

Sono due le chiocciole, simbolo dell’eccellenza, assegnate alla ristorazione della nostra Valle dalla prestigiosa guida «Osterie d’Italia» di Slow Food.

Slow Food premia Altavilla e Osteria del Crotto

Le Chiocciole, come in passato, sono andate a due locali ormai affermati e non nuovi a questo riconoscimento. Si tratta dell’Osteria del Crotto di Maurizio Vaninetti di Morbegno e alla Trattoria Altavilla di Anna Bertola a Bianzone. Due locali che sono nuovamente stati premiati dalla guida di Slow Food per la capacità di proporre piatti di qualità realizzati in gran parte con prodotti della tradizione e della nostra terra.