APF Valtellina: confermata da Regione Lombardia la sperimentazione Valditara e pronto a partire il corso di "Gestore di rifugi”

Regione Lombardia ha confermato l’attivazione della sperimentazione Valditara per il prossimo anno scolastico nei settori di cucina, sala bar, pasticceria, abbigliamento e operatore agricolo. Inizierà inoltre a marzo il corso volto alla valorizzazione delle montagne lombarde, che darà nozioni fondamentali per essere gestori di rifugi pronti ad accogliere, promuove e gestire le strutture alpine

Sperimentazione Valditara

Regione Lombardia ha confermato l’attivazione della Sperimentazione Valditara per i corsi di cucina, sala bar, pasticceria, abbigliamento e operatore agricolo, per il prossimo anno scolastico di APF Valtellina. Questo importante traguardo conferma l’impegno dell’istituto nel proporre percorsi formativi innovativi, in grado di rispondere alle esigenze di un mondo scolastico e del lavoro in continua evoluzione, e si inserisce in un contesto di continuo miglioramento delle opportunità offerte agli studenti.

La Sperimentazione Valditara, concepita con l’obiettivo di modernizzare la formazione professionale, si affianca ad altre iniziative che APF Valtellina ha già attivato, come progetti Erasmus, scambi formativi e collaborazioni con scuole italiane e internazionali. Tali opportunità offrono agli studenti la possibilità di ampliare le proprie competenze, sia personali che professionali, preparando una nuova generazione di giovani pronti ad affrontare le sfide future con solide basi.

Evaristo Pini, Direttore di APF Valtellina, ha dichiarato:

"La conferma della Sperimentazione Valditara per i nostri corsi di cucina, sala bar, pasticceria, abbigliamento e operatore agricolo rappresenta un ulteriore passo verso l’eccellenza educativa che da sempre caratterizza APF Valtellina. Oltre a questo nuovo progetto educativo, che arricchisce la nostra offerta formativa, siamo entusiasti di poter offrire agli studenti opportunità come scambi formativi e progetti innovativi. APF Valtellina si conferma dunque un istituto ricco di opportunità, che prepara i ragazzi ad affrontare il mondo del lavoro con esperienze concrete e competenze trasversali.”

Gestione Rifugi

Inoltre, APF Valtellina si prepara a lanciare il corso di "Gestione di Rifugi 2025", un’iniziativa promossa da ERSAF Lombardia su incarico di Regione Lombardia. Il corso, della durata di 30 ore, si svolgerà nel mese di marzo e sarà dedicato ai maggiorenni o ai ragazzi che hanno già ottenuto la Qualifica professionale e sono in possesso dell’abilitazione alla somministrazione di alimenti e bevande. Il corso si terrà presso la sede di Sondrio di APF Valtellina e si concentrerà sulla gestione dei rifugi alpini, trattando temi cruciali come l’ospitalità, l’accoglienza turistica, la collaborazione con i soccorsi in caso di emergenza, la manutenzione della struttura e la gestione del servizio di ristorazione.

Le iscrizioni al corso sono aperte fino al 4 marzo, termine entro il quale gli interessati potranno presentare la propria domanda di partecipazione. L’elenco degli ammessi verrà pubblicato successivamente, e i partecipanti avranno accesso all’esame finale solo se avranno frequentato almeno l’80% delle lezioni in presenza.